Gelatina en polvo de alta calidad perfecta para crear deliciosos postres, mousses cremosos y jaleas. Sus propiedades únicas proporcionan una textura suave y una excelente capacidad gelificante, lo que lo convierte en imprescindible en cualquier cocina.
El polvo de gelatina es apto para ligar y reforzar, entre otras cosas, crema, mousse, bavarois, postres y mermeladas.
Esta gelatina tiene un grado Bloom de 220.
Gelatina en Polvo - 1 Kg
1 Kg